Před týdnem jsem stáčel a přetáčel jablečné pokusy o víno.

V Anglii doznívá bouře Martin, oblast nízkého tlaku ale stále sedí nad Atlantikem, takže pár dní ještě pršet bude. Kdoví jaké teplo není  a vítr pohodě také nenapomáhá. Jaká to změna oproti minulé neděli, kdy bylo komfortní tričkové počasí.

První várka chutnala spíše jako cider, k rytí optimální. Při nasávání do hadičky jsem koštl i další dva demižony. Druhý byl hodně suchý, třetí (který ještě bublá) krapet lepší. Jejich stáčení mne čeká až v prosinci. To už to na tričko určitě nebude 🙂

Po přejezdu do Prahy mne zítra opět čeká cesta do práce. Než jsem se ale vydal na cesty, tak jsem si ještě cvakl na památku okna v obýváku. Až se vrátím, tak už budou vypadat úplně jinak…

Dneska jsem odšťavnil jablka na letošní jablečné víno, což je dobrá příležitost pro video se stejnou tématikou z loňska. Doufám, že letošní bude chutnější než loňské, a že ho zvládnu stočit 28.října, tedy přesně měsíc po vyšťavení. Loňské jsem pil až v prosinci.