Po loňské veganské vánočce byla ta letošní tak na půl, bez vajíček, ale s máslem. Již tradičně nevykynula, ale upekla se pěkně.

Dělal jsem dva kousky, celkem z půl kila mouky, takže byly takové cestovatelské 🙂

• 500g mouky
• 70g třtinového cukru
• 80g vanilkového cukru
• 120g másla
• 3 lžíce lněných semínek + 10 lžic vody
• 2 lžíce čekankového sirupu
• 100ml ovesného mléka
• 3 lžičky (7g) sušených kvasnic

Upleteno z 4+3+2 pramenů.

Po 45 minutách při 150 stupních vánočky krásně zezlátly.

Krásně propečená, jen jsem mohl více pomlít lněná semínka. S mandlema by byla lepší, ty jsem v obchodě bohužel ale nenašel. Celkově nicméně spokojenost.