Omlouvám se za “Stew”, ale opravdu nevím jak se to překládá. Ve slovníku se dozvídám, že jako dušené, podusit. To se mi k tomuhle receptu vůbec nehodí. Dušenou tykev (dýni) si totiž představuji úplně jinak. Když angličani dělají stew, tak maj vždycky velký hrnec a hážou tam všechno možný, takový jejich eintopf. Aintopf je už vlastně skoro české slovo a tak by se tomu dalo říkat tykvový aintopf. Jen nevím jestli mám psát eintopf nebo aintopf, slovník cizích slov totiž uvádí obě varianty. Continue reading

Skoro po třech měsících jsem se konečně dostal k vyzkoušení dalšího vánočního dárku – remosky. Na pokřtění jsem si vybral Tvarožák. Continue reading

Ani nevím jak, ale před 14 dny jsem se dostal na webu ke článkům o potravinách a o možnosti objednat si bedýnku se zeleninou od malozemědělců. První objednání nevyšlo, protože mne nenapadlo potvrdit e-mail s obsahem bedýnky, druhé už proběhlo správně a tak jsem si pro ni dnes zašel. Continue reading